锦州凌河公园捕蝉者竟把它当美食据说比

锦州进入夏季，每当夜幕降临，锦州凌河公园大坝上，各种照明工具，灯光摇曳，男女老少，人头攒动，上前探其究竟，原来是捉知了猴的人。人们各个成为了捉蝉高手！有的回家烹饪，有的回去到市场上贩卖！

上网查之，知了猴是蝉之幼虫，夜晚从地里钻出，爬上树，蜕变成虫。

问了问捉知了猴的人，大部分都是关里人的后代，喜欢吃知了猴，据说比蚕蛹好吃，煎炒烹炸，大快朵颐。每天晚上，收获颇丰，够一盘菜了就打马回山。每天凌河公园大坝上都有很多部蝉着

金蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高

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