注意：此文高能，就不要在吃饭的时候自虐了如果引起不适……我也不知道该怎么办了大学时候在四川到了四川一定要品尝的自然是火锅第一次和朋友去吃正宗四川火锅的时候四川的朋友点了一份猪脑当我看到桌子上摆放着这样一坨东西的时候瞬间就没有了吃下去的欲望朋友一脸嫌弃的看着我说：这就觉得恶心了？那你一定是没见过下面这些东西于是在那顿饭的过程中他详细的给我介绍了……老鼠干又叫宁化田鼠干，是闽西八大干菜之一，同时也是福建汀州府著名的地方特产。看到老鼠，我忍不住有疑问了：为什么有人吃老鼠干呢？原来宁化属于山区农业县，田鼠很多，人们为了保护庄稼捕捉田鼠，然后就将田鼠制成宁化田鼠干了。据说鼠肉干其实是很好吃的，只是味道很难形容，所以只能亲自品尝过才知道。田鼠干除了美味可口之外，还含有丰富的蛋白质，营养价值很丰富。尤其还有补肾的功效，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效。所以不要觉得它恶心了，当地人民每到冬季的时候，几乎都把吃老鼠干作为一种享受呢。鸡仔胎鸡仔胎是闽南的一种小吃，是因为福建漳州等地区的人民一到冬天就有食用鸡仔胎滋补身体的习惯。鸡仔胎是小鸡在孵化过程中还没有完全成型的时候，只有一个雏形，有些地区也俗称毛蛋或者旺蛋。但是值得注意的是鸡仔胎为活胎而毛鸡蛋为死胎，要制作鸡仔胎一定要选用活胎才行。这样一来，食用鸡仔胎看起来就有些残忍了，毕竟人家是还没长成的小鸡仔，只是因为它既有蛋的滑润又有肉的细腻，除此之外蛋白质含量也是很高，而且具有人体胎盘的某些成分。矿物质维生素等营养成分也比较丰富，比普通鸡蛋的营养价值要高，还可以改善缺硒的情况，同时还具有抗衰老的作用，对人体确实是有很不错的滋补作用。牛粪火锅牛粪火锅也叫牛瘪火锅，是贵州省黔东南地区的苗族美食。它是在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用，在煮的时候会有一点牛粪味，吃起来有一股药味还有一点苦。这大概是一条有味道的推送。这样一说，可能很多人就会想了，这不是相当于吃了牛肠里面还没来得及排出来的屎？噫想想就觉得够了。其实不然，专家说了，“牛瘪”并不是指牛身上的某一部位，而是从那些未消化的的食物中提取的液体，混合一些新鲜山野香料进行烹饪，口感很独特，是一种十分卫生、科学又健康的菜肴。蚕蛹蚕蛹是东北地区、华北地区常见的一种昆虫，是蚕蛾的幼虫。它长得有点像一个纺锤，活的蚕蛹会像虫子一样拱来拱去的动弹，因此很多人见了之后都会莫名觉得恶心。其实蚕蛹是一种高蛋白的营养品，据说一个蚕蛹的营养价值相当于两个鸡蛋，是体弱、病后、老人和产妇产后很合适的补品。它能产生具有药理活性的物质，能够有效的提高体内白细胞含量，从而延缓衰老，同时还具有降血脂、降胆固醇的作用。蚕蛹的做法多样，可以干煸，可以煎汤，或者研成粉末也可以。像这种纯绿色的食品，你们确定不要去尝一尝吗？油炸蝎子蝎子想必大家都很熟悉了，小时候看着葫芦娃里面的蝎子精长大的一定不是我一个人。但是蝎子还可以油炸我还是第一次听说，光是想一想就知道我一定下不去嘴，不过据说味道还不错。油炸蝎子是一道山东美食，通常是将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后再进行油炸。炸过之后的味道鲜美，脆而不坚，香酥可口。当然了，一种东西能吃，除了好吃之外，多少还会包含着对身体有好处的作用，油炸蝎子也不例外。它具有镇痉、熄风、攻毒的功效，传说中的“以毒攻毒”原来是真的存在的噢！还可以治疗疮毒、风湿等疾病，患有皮肤病的人也可以食用，同时还具有保健抗癌的一些功效，是个不错的好东西。不过东西虽好，可不要贪吃哦！至今回想起来我都不知道那顿饭我是怎么吃下来的或许，如果有机会的话我应该亲自去品尝一下这些…美食（？）
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