正月初八是春节后的第八个日子。在中国的传统文化中，8这个数字有些特殊的寓意，比如：八方来财，八面玲珑，八仙过海，那么初八这一天老一辈人也都讲它称为：顺星节，谷日节。人们还要在这一天吃“传统美食”“五谷饭”，寓意吃了五谷饭后，今年家中可以“五谷丰登”迎来一个丰收年。而顺星节的意思，其实是形容祭祀天上的“星神”即中国秦汉时期所祭祀的八神之一，名为“星辰主”，又称“星神”，《史记索隐》中记载：“韦昭云：八神谓天、地、阴、阳、日、月、星辰主、四时主之属”。人们通过祭祀星神，祈求新的一年风调雨顺，国泰民安。
正月初八传统5大习俗：
1：谷日：民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉。习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物，这体现了重视农业、珍惜粮食的思想。
2：放生祈福：正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。这不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。同时，初八是顺星之日，通过放生可以让星宿看到自己的善行。
：顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。人们会在家中举行祭祀仪式，祈求星神保佑新的一年平安顺利。
4：吃元宵：正月初八在传统中又被称为“顺星节”，而“顺星节”的一大习俗就是吃元宵。古话常说“天上一颗星，地上一个丁”，用天上的星星对应地上的人口，天上的星星很多，寓意地上人丁兴旺。在初八这一天吃元宵，就是为了求得星神的庇佑，对星神表示特别的感恩。
5：祭八仙：民间取八字的读音，将正月初八日演变成了敬八仙节。八仙即民间传说中的李铁拐、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙。因其不畏强权，藐视富贵，经常深入民间，解危济困，深受劳动人民喜欢。这一天，民间习惯备佳肴水果以祭祀八仙。
正月初八的2个禁忌包括：
1：忌妇女不能用针线：正月初八是“蚕过年”的日子，民间习俗从正月初一到初八分别为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八蚕等人和动物的“年”，这些都和农事有关，人们希望六畜兴旺，人丁平安，蚕事顺遂。因此，妇女在初八这一天不能用针线，以免影响蚕事的顺利。
2：忌杀生：由于正月初八是“祭八仙”的日子，而在古代“八仙”被誉为：锄强扶弱，正义的化身，因此世间万物都会受到它们的保护。而如果这一天不小心杀生，犯了忌讳，就会受到八仙的惩罚。自己会莫名其妙地丢东西，破财，或者生病。古代人普遍认为祭祀神明的日子，最好还是吃素吃斋，比较适合，因为这也是对神仙的尊敬。
总的来说，正月初八的传统习俗和禁忌都体现了古人对自然、农业、星宿和神灵的敬畏和祈求，也展现了他们对美好生活的向往和追求。
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