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东北人真的很虎吗看看东北人的招牌烧烤


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“你瞅啥?瞅你咋滴!”似乎是大多数外地人对东北人的第一印象,很多人都说东北人比较“虎”,因为东北人很有可能会因为一句话而干架,而且双方谁也不服,拎起凳子,抡起板凳就要发起战争,最后在大家的拉扯之下。即将硝烟纷飞的战争也就散了,真正理智的东北人都知道,双方比划比划就可以了,不能真打,因此说东北人“虎”并不体现在干仗上面,如果你真想知道东北人到底有什么特点,那一定要去东北吃一下地地道道的烧烤,否则你这辈子都不知道什么是真正的东北人。了解一个地方,首先就要了解这个地方的美食,很多人都说,广东人是食物链顶端的人群,啥都敢吃,啥都爱吃。但是当你到达东北之后,你才会发现,东北男人才是真的啥都敢吃,在东北的烧烤摊中,羊肉串,板筋,牛肉筋等全国通用的肉类,顶多是东北烧烤摊中的基础,而他们的基础条件则是肉大,实惠,味道浓郁,但好吃归好吃,这都体现不出东北的特色,那么到底什么才是东北烧烤的特色呢?一位地地道道的东北人告诉大家,在东北人的生活中,烧烤是不能没有蚕蛹的,去烧烤店里更不能错过每一串黑黢黢的烤蚕蛹,虽然看起来让人害怕,但是吃上一口后,人生的新大门就被彻底打开了,烤蚕蛹外酥里嫩,口感焦香,一口咬下去能给人无限的遐想。除了蚕蛹外,各种昆虫也会不定期的出现在东北人的烧烤摊上,这些虫子都是摊上的常客,烧烤摊中的烤蚂蚱也不叫烤蚂蚱,被人们赋予了一个特别霸气但又不失文雅的名字—一飞冲天。这与大家心目中大大咧咧的东北人是否格格不入呢?起的名字难道不是又贴切又独特吗?如果是东北的兄弟哥们儿之间的烧烤,他们会心照不宣的为对方点上一串大腰子。如果你觉得烤腰子就是挑战人类味蕾的极限,那小编只能说,东北烧烤摊上还有烤牛鞭,烤羊球,烤猪眼等,这都是东北爷们儿突破自我的极致体现。那东北老妹都爱吃些啥呢?到了烧烤摊上,他们会迫不及待的跟老板要一个烤毛蛋,小鸡雏形若隐若现,看起来让人胆怵,但是这的确是一道美味独特的人间美味,与道德无关,将毛蛋烤到骨肉焦脆,撒上佐料,味道恰到好处。在东北穿插着整顿烧烤的,有花毛一体,也有论瓶吹的啤酒,还有给烧烤增色的大蒜,每一个烧烤店中都会有一个贴心的扒蒜小妹,不管是夏天还是冬天,她就安安静静的呆在那里,为大家细心的扒着蒜,所以说,东北人真的“虎”,你看看他们的烧烤摊就知道了,啥都敢烤啥都敢吃的勇气,才能对得起这个“虎“字。


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