专业治白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/蚕豆养生功效多多，每周食用两次，助您健康养生，详细介绍
滋补肝脏的最佳时期，就是春季。春季是肝脏的新陈代谢活跃的时期，所以春季是一个很好的养生时节。此时适当食用时令蔬菜，有利于保护肝脏。俗话说，春天的莴苣像金子一样。莴笋属于春天的一种当季蔬菜，它不但味道鲜美，还含有大量的营养成分，能够起到养肝排毒、通便健胃的作用。
生菜，又称生菜，是一种以其幼嫩的叶子作为其可食部位的一种蔬菜。入口爽滑，爽滑爽滑，爽津，是春天最好的选择。莴笋还含有丰富的膳食纤维、维生素C和维生素B等营养物质，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化，起到通便和健胃的作用。另外，莴笋中还富含维他命K，可以防止出血，同时还能保护肝脏。
生菜的吃法比较多，主要有凉拌、清炒、煲汤等，今天就给大家介绍两种好吃的生菜，让大家来品尝一下这几种具有清肝解毒、通便的美食。
建议菜一：清炒生菜丝
食材：新鲜莴笋，胡萝卜，葱，蒜，生姜，食用油，盐适量。
方法：
1.生菜洗净后，剥去皮，只留下新鲜的可吃，然后剁细，待用；把胡萝卜洗净，削皮，然后把它也剁碎，放在一边。将青蒜清洗干净，切条，姜，蒜，蒜，待用。
2.镬内放油，爆蒜及姜，爆至香味。放入胡萝卜丝、生菜丝，等菜发白，放入切好的青蒜片，拌匀后放入少许食盐、酱油，拌匀就可以上桌了。
推荐菜2：生菜叶素馅水饺
食材：新鲜莴笋叶，2个鸡蛋，龙口粉丝，虾皮，盐，香菜，香油，生姜，葱花，食用油。
这是按照以下步骤进行的：
1.将生菜叶子清洗干净，加入清水烧开，将生菜叶子下锅，烧开30秒钟，捞出沥干水份，剁成末。将虾类浸泡至发软后，将葱清洗干净，剁成小段，待用。
2.将一个蛋打进一个大盆里，然后把少许的盐放在一边。镬内放入适量的油，加入蛋汁，用筷子迅速搅动，直至煮透，再将蛋糊取出。
3.将莴笋叶、虾皮、葱花和生姜放入一个大盆里，加入蛋茸，把事先浸泡至发白的龙口粉条剁成小块，放入馅里，再加入少许盐，香油，酱油，食用油搅拌均匀。
4.将面皮预备好，把馅放进去，然后用手紧紧地压住。将水饺下锅，用水煮沸，加入适量冷水，煮沸后，将水饺捞出，捞出。
这两盘菜不但味道好，还含有很高的营养价值，具有养肝排毒，通便健胃的作用。在这春天，让我们停止忙碌的生活，让我们用心灵去享受这份礼物吧。生菜，一种充满生机的春天的蔬菜，滋养着泥土的芳香与生机，给我们的饭桌上添了一道绿色。在享受美食的同时，我们也感受到了生命的意义，也感受到了养生之道。希望我们能在这顿美味的大餐中，品尝到大自然的馈赠，体会到身体的健康，让人生变得更丰富、更美丽。
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