蚕蛹----------
性味：性微温，味甘、辛
归经：归牌、胃、肝、肾经
功效：生津上渴，消食理气
蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。蚕吐丝上蔟结茧后，由缫丝后的蚕茧中取出蚕蛹，经过4天左右，晒干或烘干即可。蚕蛹的体形类似于一个纺锤，整个身体分为三段:头、胸、腹。蚕蛹的头部偏小，其上长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；腹部鼓胀，长有9个体节。古籍记载《本草纲目》记载蚕蛹“为未饮服，治小儿君瘦，长肌，退热，除蛔虫:煎汁饮，止消渴”。《日华子本草》记载蚕蛹“治风及劳瘦。又研敷蚕痛恶疮等”。(医林纂要》记载蚕蛹有“和牌胃，去风湿，长阳气"的功效。
适用病症
用于能结核、身体赢弱、小儿泊积、发热、如虫病，用于消渴热、心神烦乱，用于慢性肝炎，肾炎，慢性胃炎、胃下垂，用于中老年人股膝酸软，夜尿频数、阳瘘滑精。
食疗方
蚕蛹炒韭菜
蚕蛹50克，韭菜克，姜末、精盐、味精素油等适量。将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。炒锅置火上放入油，将沥净水的蚕蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精盐、味精翻炒均匀即可装盘上桌。可补气养血，温肾助阳，消除疲劳，抗衰老。适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等患者食用。
蚕蛹炒韭菜
核桃炖蚕蛹
核桃肉克，蚕蛹80克，肉桂3克。先将肉桂洗净，晒干或烘干，研成极细末。将蚕蛹洗净，晾干后略炒一下，与核桃仁同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟，即成。可当点心，随意服食或早晚分2次分服。可以补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发。适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白、肺结核、咳嗽等症。
图片来源：网络
文字来源：王忠晓
编辑：李梦雪
审核：i爱营养
转载请注明：http://www.canadw.com/ylsc/6600.html
