#科学漫谈#
家人们谁懂啊,在我国备受欢迎的街头美食,竟成了老外眼里的“毒药”,贝爷见了都直摇头。
第一个,皮蛋
年,美国CNN网站在评选,全世界最“恶心”的食物时,皮蛋居然斩获榜首,就连那位站在食物链顶端的男人贝爷,在尝试皮蛋之后,脸上痛苦的表情就已经说明了一切。
其实老外不能接受皮蛋,主要是因为它的外观和气味,黑乎乎、臭烘烘的蛋,被他们称之为“魔鬼生的蛋”。
第二个,蚕蛹
这是我国北方人餐桌上一道不可或缺的美食,被誉为“蛋白之王”,它不仅代表了北方人丰富多样的饮食文化,也传承了蚕丝产业的历史底蕴。
不过这种美食,不仅外国人不能接受,甚至有些南方小伙伴也下不去嘴,但真心建议你,有机会一定要尝试一下,尤其是烧烤摊上的,一定不会失望。
第三个,猪大肠
在外国人眼里,这是比猪蹄子还脏的东西,毕竟它的用途是那个,所以他们无法理解,这种东西为什么会有人吃。
但在中国人眼里,它可以是红烧的、醋溜的、干煸的,甚至是烧烤的,不过这只是个开头,下面的更让老外无法直视。
第四个,臭豆腐
不知道有多少人跟我一样,夜市第一站必须是臭豆腐摊,这种闻起来臭,吃起来贼香的食物,真是让人无法抗拒。
但如果你让一个外国人尝试臭豆腐,搞不好他能把前天的牛排吐出来,似乎老外们对“臭”的东西都不太能接受。
第五个,油炸蝎子
不过山东人只认油炸的,在山东有这样一句谚语叫“吃蝎要吃尾,老板不敢怼”,只是这道美食别说老外了,就是国人也有不敢尝试的。
第六个,猪头肉
这可是我国餐桌上的下酒菜,但很多老外别说吃了,看都不敢看,仔细回想一下,外国恐怖电影里,是不是疯子都喜欢带个猪头面具,可见这玩意给老外留下了不小的心理阴影。
第七个,燕窝
在我国燕窝可是高档食材,我们都知道,燕窝是雨燕、金丝燕将自身分泌出来的唾液和羽毛,混合泥土粘结而成的巢穴。
因为这种窝都建在峭壁上,所以采摘十分困难,价格自然不菲,但在老外眼里,这就是一碗鸟的口水,自然没人愿意尝试。
第八个,活珠子
这是南京有名的特色小吃,用孵化到一半的鸡蛋制作而成,煮熟后即可食用,说白了它就是没完全成熟的小鸡胚胎,拨开外壳还能清晰看到胚胎纹路,一般人真的接受不了。
第九个,猪脑
这道菜经常出现在火锅店的菜单里,口感吃上去有点像嫩豆腐,在川渝等地还有一种新吃法——烤脑花,据说味道也很绝美。
不过胆小的人,还是不要轻易尝试了,我怕你晚上做噩梦,毕竟这是真的猪脑,不是人工合成的,老外也把吃猪脑花当做了一种挑战。
第十个,蛇羹
在它面前,之前那些都是闹着玩,这货普通人见了都汗毛竖起,谁能想到它还能做成一道美食,而且,蛇羹在广东是一道著名的美食。
广东人吃蛇肉是有讲究的,蛇的全身都是宝,蛇肉可以吃,蛇皮、蛇胆、蛇血可以入药。在粤菜里面,有一道经典菜龙凤汤,顾名思义就是用蛇肉和鸡一起炖的汤。
以前,广东街头有很多蛇肉点,但自疫情之后就很少见了,老外听说这道菜之后,想都没想直接劝退了,那么你敢尝试吗?
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