北京中科白癜风医院正规吗 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1694265923245413716&wfr=spider&for=pc说起英国美食，大家第一反应肯定是驰名世界的“暗黑料理”。而说起日本料理呢，大家是不是想到“寿司之神”那种美观、精致、美味的高级货？这真是一个大误会，说起暗黑和诡异，日本更有发言权。我们先从“蚂蚱”开始下嘴吧……蝗虫蝗虫，也就是蚂蚱，这个应该不算新鲜，属于烧烤大排档里，经久不衰的单品。在日本也是吃蚂蚱的，但是，大部分集中在长野县附近。这大概和地理环境有关。日本长野县地处内陆，群山环绕，蚂蚱也许是最好的一种蛋白质来源。长野县小朋友吃蚂蚱花式繁多，可以炸可以烤，还可以做成加酒加糖的甘露煮，也可以做成酱油和味噌烹煮的日式佃煮。不管怎么煮，大概都是水煮蚂蚱吧。还有这种蚂蚱拌面，小山哥我肯定没吃过，也永远不打算吃！蜂蛹/蚕蛹蜂蛹和蚕蛹也经常埋伏在烧烤菜单里，日本也是常见的。吃法也是通常的烧烤炸，还有日式佃煮……日本人是多爱吃煮的东西，如果有人给小山哥来一碗水煮蚕蛹，那必须掀桌！BTW：小山哥一直认为，像蚂蚱、蜂蛹、蚕蛹之类，都是过去吃不上饭的年月里，被迫采用的“代食品”，后来才慢慢成为一种“重口美食”。这个观点，对于日本应该也是成立的。马肉在日本，马肉有个很文雅的叫法“樱花肉”。有人说是因为马肉的颜色很像樱花。也有人说是因为在江户时代，日本禁止吃肉，所以，用“樱花”来称呼马肉，以掩人耳目，从此流传下来，算是日本饮食的“黑话”。就像玉林有狗肉节一样，马肉也是在九州熊本县的地界，非常、非常流行，一个熊本县吃的马肉，和日本其他地区加起来打个平手，这得是多爱吃啊！马肉最普遍的吃法是切片生吃，也就是马肉刺身。所以，马肉的日文叫法是“马刺”，是不是感觉到很亲切？熊肉喜欢看熊大、熊二的各位小伙伴，就不要去北海道了。当年葛优带着舒淇在北海道花式玩耍，玩了熊吃人，但是，忘了玩人吃熊。北海道是日本的熊产地，也是熊肉的最大宗消费区。这个熊肉不是指熊掌，而是熊的全身都可以吃。想必熊肉味道比较重，所以，会常被拿来做咖哩肉，或者做成火锅，适合重口味的吃货。麻雀麻雀在我们大中华是国家二级保护动物，已经列入《世界自然保护联盟》（IUCN），但是，在日本，这小家伙是餐桌上的美食。京都“伏见稻荷大社”的名产，就是“麻雀整只烤/すずめの丸焼き”。把这么可爱的小东西，码到盘子里、端上桌，小山哥我是绝对吃不下去；就算换个方式，我也绝对不吃。
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