蒜香炒蚕豆
By万山红
蚕豆营养丰富，新鲜的蚕豆有一股豆子的清香，我必须喜欢吃。简单的用蒜炒一下就很好，简单快手，营养美味。
原料：鲜蚕豆、大蒜、盐、食用油。
做法步骤：
第1步、锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。
第2步、放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。
第3步、加入盐继续翻炒一下。
第4步、加适量开水煮开。
第5步、把水收干即可出锅。
第6步、清香美味的蚕豆。
小贴士：
水的量以把豆子煮熟为宜，不要过多。
来自美食天下万山红的作品。
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