蚕

啥营养又美味的二级保护动物还能这么养


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说起青蛙,大家都不陌生,每到夏天,门前屋后总能听到他们的叫声,偶尔还会捉上一两只装进水桶里把玩,那是无忧无虑的童年。还好当时只是玩玩就放生了,没有动过吃它们的念头,野生的青蛙是国家二级保护动物!不过今天要说的也是青蛙——黑斑蛙。二级保护动物变成了人们口中的美味?有些人专门靠它赚钱!

小知识:

养殖黑斑蛙之前,需要办理野生动物驯养繁殖许可证,有了这个合法的证明。养殖户才可以饲养及销售黑斑蛙。

看了这个知识点,全明白了。人家是正规的人工养殖,俗话说的好,君子爱财取之有道!

据说黑斑蛙肉质细嫩,味道鲜美,口感 ,其脂肪少、糖分低,富含蛋白质、肌酸、肌肽等营养成分。因其“擅长跳跃,营养好、品质高,药食同源”而被誉为“青蛙中的王子”。黑斑蛙是上等的绿色食品和滋补佳品。

明朝李时珍《本草纲目》中记载:

南人食之,呼为田鸡,云肉味如鸡也”、“食之至美。

PS:分享黑斑蛙养殖知识点,供参考。

 黑斑蛙生活习性

黑斑蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中,捕食虫豸,主要是农业害虫,成体营水陆两栖生活,白日一般隐匿在草丛或水稻田内,晚黑和清晨出来勾当。蛙在气温降落到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠,翌年春季(长江流域3月上旬)出垫勾当,一般4~7月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34粒,蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。

黑斑蛙幼蛙的饲养管理

黑斑蛙巩固驯养:用高密度集中家养可按每平方米~只的密度,家养在内壁平滑,高度1米以上的水泥池中,池水深20厘米左右,在水面上放置饵料台,池内不设陆地,迫使幼蛙上台集中采食和栖息。诱饵驯食:先用鲜活诱饵料喂1~2天,第3天开始在诱饵中添加20%的人工家畜养料,以后逐日加大比例,10天后增加到80%活饵"料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;"死饵"是指蚕蛹干、动物内脏及配合家畜养料等。以动带静,"死饵"活化, 过分到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间,春、秋季在午时前后,夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次,每次投料要在1钟头左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%;体重克以上的幼蛙,投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。筛选分级与分养:幼蛙驯养20~30天时,应放干池水,并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养;小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖,是养殖青蛙的新方法。将黑斑蛙养殖在塑料箱和木箱中,进行小型养殖产量极高,每平方米可养殖数百只,一般从孵化到成蛙,只需5个月时间。 

黑斑蛙成蛙的饲养管理

黑斑蛙幼蛙转入成蛙池后,黑斑蛙摄饭量大,生长速度加快,是形成商品产量的重要时期,除供应充足的饵料,蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性家畜养料的饲喂,主要是人工造就的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下,可搭配混合家畜养料,如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。黑斑蛙蝌蚪活跃在水中,5天以后可供给精家畜养料,为豆浆、卵*、水蚤、蕹菜、蕃茄及水中浮游生物。此外,在土堆上养蚯蚓,只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3~5%的石灰水,蚯蚓即会倾巢而出,充当蛙饵。还要适量喂些配合家畜养料,并要实时分养,调整饲养密度。成蛙饲养一个月后,蛙体重量达克时,饲养密度每平方米30只,二个月后改为每平方米10~15只。再经短期饲养,即可成为商品蛙上市。

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