最对胃口的人气家常菜春天菜谱蚕豆肉片汤

鲜嫩有营养，春季专属菜品

By小象爱德蒙

用料

里脊肉50g蚕豆米50g淀粉适量酱油、盐适量

做法步骤

1、新鲜蚕豆米剥好，两瓣分开。里脊肉切薄片，用玉米淀粉捏好准备。

、锅中放油，下蚕豆、酱油翻炒，炒熟透。

3、加水、盐，烧开，如果蚕豆较老，就多煮一会。沸腾的水中下入嫩肉片，筷子划散。

4、肉煮熟透后，加入淀粉勾薄芡。盛出来就可以吃啦，非常鲜嫩，春天的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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