四川是蚕丝业的发祥地,蜀锦闻名全国,素有“蚕丛古国”之称。全省共有桑园多万亩,蚕茧产量近9万吨,居全国第二位。8月26日,参加全省现代农业园区建设现场会的B组代表们,走进南充嘉陵区蚕桑现代农业园,参观当地如何发展桑蚕产业。
在我们的传统认知中,蚕是吃着桑叶慢慢长大的,而在园区核心区的一家桑茶企业里,代表们却看到了一种全新的蚕桑分离喂养模式。在这里,养蚕不喂桑叶,而改吃人工饲料,专家们调配出一种能保持桑叶原有气味与营养成分的套餐,这就打破了桑叶生长的季节性限制,可以实现全年智能工厂化养蚕。
这家企业的来头可不小,它配套建有产地初加工中心、桑枝食用菌车间、自动化饲料养蚕研究室、院士工作站、国家蚕桑体系“一县一业”办公室、桑产品陈列展示馆等。专业开展桑叶茶、桑食品、桑药品、桑饮品、桑饲料等产品技术攻关和研发试制,目前已获自主知识产权45项、发明专利11项。
在嘉陵现代蚕桑农业园,这里正在推动“三个转变”,也就是由“栽桑养蚕”向“栽桑养人”转变,按“食药同源”标准开发桑叶茶、桑叶粉、桑果酱等。由“单一利用”向“多元开发”转变,桑芽做茶、桑皮入药、桑枝种菌,亩桑效益由元提升至元。由“一产主导”向“三产联动”转变,基地栽桑养蚕、工厂采桑制茶、景区倚桑兴旅。
如今,嘉陵蚕桑农业园区已建成蚕桑生产基地10万亩,规划面积20万亩,涉及7个乡镇28个村,年综合产值突破10亿元,年产桑茶近0吨,产值4.26亿元,入园贫困群众人均增收10元。
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