看到“它”的外表，大家都不敢吃，但是有人尝过后觉得味道超好！中国自古以来就是一个美食大国，美食的种类多种多样，各个地方都有各自的特色美食，这些美食不仅受当地人的欢迎，也吸引了不少外地人，很多美食虽然看起来卖相不好，但是味道却出乎意料的好，接下来要跟大家介绍的就是这样的美食，可能很多人都没有见过，甚至都没听说过。其实这种美食刚开始时并不流行的，只在很少的地方有，所以很多人都不知道，看到了也不敢轻易去吃，但总会有第一个吃螃蟹的人，有人尝过之后觉得味道非常好，一传十十传百，慢慢的就有更多的人知道它，并且会买来吃，现在喜欢吃这种美食的人还是挺多的，为什么刚开始大家不敢轻易去吃呢？其实也是因为这种食物闻起来很难闻，有些人光是闻见这个味道的就会远远的走开，而且它看上去毛茸茸的，很像是蚕蛹或者虫子一样的东西，再加上它难闻的味道，大家看见了就不会买，更别提吃了，但是有些识货的人却会大胆尝试，还说味道很好，大家这才都吃起来。说了这么多，是不是有很多人想知道这到底是种什么食物呢？其实啊，这是种叫做竹根薯的食物做成的小吃，虽然它的味道很难闻，看起来也会让有些人心里不舒服，但其实它是从深山里挖出来的，数量很少，平时我们在超市里面是根本见不到的，所以有些人会把它做成小吃拿到外面来卖。大家把它从深山里面挖出来之后，要先用清水清洗一遍，然后再把最外层的皮剥掉，这层外皮是不能吃的，接着把干净的果肉放在锅里面煮了，然后再捞出来爆炒，炒的过程中要往里面加一点辣椒，当然也可以加一些其他的调料，做出来的食物香脆可口，可以单独吃，也可以用来拌饭，是道难得的美味，大家见过这种竹根薯吗？吃过吗？觉得味道怎么样
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