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很多我们黑河人喜欢吃的菜
因为习惯而觉得很正常
没想到它们却在其他人眼中
成了奇怪的菜！
1一锅出
一般主食和主菜都是分开弄的
咱东北这道菜倒好
一块全弄了
要是家里来了外地人
看咱们一上来就弄菜
肯定琢磨着咱是不是忘记弄饭了
锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。朴实、简单，主菜和主食放一起上桌，一次性搞定！
2烤毛蛋
毛蛋里面蜷缩着一只未成熟的小鸡，
没吃过的人可能吓坏
难以置信这种东西竟然能吃
毛蛋看着怪吓人，但据说美味无比，可以煮着吃可以烤着吃。不过，千万别贪嘴，尤其是孩子。
3东北乱炖
外地人看到咱东北人做这道菜
估计会傻眼
“你们咋啥都往那扔啊”这道菜奇就奇在明明是一锅乱炖
偏偏味道完全不怪
好吃得很！
又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，简单易煮，有荤有素，香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
4三烀一炸
土豆、地瓜、玉米……
看到这道菜
估计很多外地人都要哭晕了
这真的算菜？
我读书少，你表骗我？
对东北人来说，三烀一炸具有神奇的魔力，焦*的苞米块，贼面的土豆块和窝瓜块，还有烀的软乎乎的茄子，一盆子油汪汪的鸡蛋焖子，吃口苞米、茄子或土豆，再来一口辣椒鸡蛋酱，别提有多美味了。
5腊八蒜
看着绿绿的颜色，再想到这是蒜头
南方人 个念头肯定不是
“这菜真的好吃吗”
而是
“这菜吃下去真的没问题吗”
腊八蒜是主要流行于北方汉族传统小吃，在腊八蒜这天有用醋泡蒜的习俗，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。
6猪脑花
看着真令人毛骨悚然
咱黑河大老爷们也有不敢吃的
但对于爱吃的人来说 是美味
猪脑花肉质细腻，鲜嫩可口，而且颇有营养。能吃得下去的不妨试试！
7蘸酱菜
这道菜奇怪吗，奇怪吗，奇怪吗？
不知道怎就上了榜
难道是因为生吃？
不管了
反正咱黑河没它准疯
蘸酱菜，可以说是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的一道菜。菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。
8实蛋
绿绿的外表
感觉就不怎么好
初次看到的人肯定皱紧眉头
死活不愿意尝一口
实蛋的原料是鸡蛋里面没有形成小鸡雏形的蛋，超受欢迎的，特别是烧烤店的实蛋，烤出来的味道特别好。
9蚕蛹
吃蚕蛹，这个在我们看来
那根本就是家常便饭
一点也不奇怪
但外地人很多都不会吃的
甚至害怕
蚕蛹这个东西在东北 是好东西啊，有客人的话，基本都用这个招待的，而且，平时撸个串，基本都要吃！
本期监制/疯一样的男子、知行合一
来源/网络
编辑/徐莹
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