蚕

门头沟新开东北馆儿炒菜烧烤全活儿整


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老百姓下馆子,吃什么最实惠?

当然是东北菜呀!

夏天吃什么最舒服?

烧烤呀!

听说咱门头沟新开了家店

从东北烧烤到东北菜无所不能

今儿就跟小编去一探究竟吧~~

东北菜

思来想去,还是先从有特色的硬货开始点

酱焖泥鳅,是一道营养丰富的东北菜民间有“天上斑鸠,河里泥鳅”的美谚可是,你见过这么肥的泥鳅吗?

用高压锅酱焖出来的大泥鳅

十分入味儿~

出锅即是成品啦!

做好的大泥鳅酱香浓郁

肉质肥美又鲜嫩

没有一点儿土腥味儿~

吃它还特别的下饭呢!

怎么样?这道菜肯定能迷倒一大片!

牛腩炖双宝

端上桌就被牛腩的香味勾走了*~

牛腩经过3个多小时的焖制

已经极其软烂入味了

一上桌就忍不住开始吞口水

双宝指的是茄子和豆角

这在东北炖在中可是最常见的

也是 吃的!

东北石锅鸡

使用石锅制作鸡肉

不仅传热快还不粘锅

煲出的鸡肉不油腻

味道特别的香浓~

飘香酥肉

不是常见的那种四川酥肉的口感

是酥中带着香嫩的诱惑

吃过的人都会疯狂上瘾~

一口下去外焦里嫩

鲜美的味道在口腔中飘香四溢

怎么就让人念念不忘呢!

满口香红烧肉

红烧肉外表油亮亮的展现出诱人的焦糖色咬一口,软香绵化细腻到骨子里还不腻人~

东北风味特色烧烤

东北擅长烧烤也爱吃烧烤

这里有60多种烤串儿,花样贼多~

烤肉串

牛、羊肉串永远是烤串里的标配肥嫩的外表最是能撩拨人心还有烤五花肉那精致而Q弹的肉质永远都是夜晚的主角

烤鲜明太鱼

明太鱼是东北烧烤界的特色撒上孜然辣椒~烤出来的明太鱼酥香无比还有一点点碳香和芝麻提味

外焦里嫩,咸香适口鱼肉细腻松软、刺也少大块的吃,香辣中带着鲜味称得上下酒菜中的种子选手了

烤打了筋、烤猪皮

东北人都知道的地道烤串!

很有嚼劲

烤的时候还刷了一层秘制辣酱

又香又Q弹

而且这两种都是翻牌率超高!

烤蚕蛹

作为东北烧烤的认亲凭证和防伪标签

黑乎乎的外表藏着蛋白质的炮衣

小编克服恐惧好不容易下了口

但原来口感还挺有意思的

表层的脆脆与内里的软乎乎,口感新奇~

烤鹌鹑

高温下,香料的味道

完完全全浸润到鹌鹑的肉里就连骨头也烤得酥脆无比~外酥里嫩,嚼着特别香强烈推荐谈友们试一试!

烤菜

烤茄子、烤金针菇、烤大蒜、烤韭菜

分分钟就能承包你的味蕾

尤其是这烤辣椒

烤的表皮焦软

一口一个在嘴里直爆辣汁儿~

烤馒头

比蒸的馒头更香焦*的烤馒头外脆里软裹上满满的佐料一口一个,特别好吃肉食动物还可以夹着五花肉吃超满足!!!

锡纸类的烧烤总是能在剖开的一瞬间

给人极大的味蕾诱惑~

锡纸烤土豆

对于土豆控的谈友们来说

这道锡纸烤土豆简直是味蕾的

打开的一瞬间

土豆的香味就能满足你对所有美食的幻想~

锡纸海螺丝

锡纸烤海螺丝要先嗦一口这浓郁的汤汁儿

再把海螺丝肉放进嘴里

嗯~~~

在烤制中吸饱了汤汁的海螺丝肉

紧致饱满,鲜香微辣,美味不已~

别以为只有东北菜和烧烤

早点还有烧饼夹肘子和羊汤

老板知道咱门头沟人好这口儿

真是周(dong)到(shi,er)

//又到了送上杂谈福利的时间啦//

杂谈谈友凭此


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