蚕豆是平时常见食蔬之一，蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素，另外蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有健脑益智，美白抗衰的作用。而且蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。
酸梅是我们生活中常吃的一种水果，它吃起来酸酸甜甜的，味道很是独特，受到大家的喜爱和欢迎，酸梅的营养价值也是不小的，富含维生素C，膳食纤维，钙等营养物质，都是可以补充我们身体所需要的营养物质。夏天常一点乌梅具有开胃消食的作用，乌梅味道本身就是酸甜的，加上里面的膳食纤维，可以帮助我们肠胃的消化，促进消化，调节胃口。乌黑里面的营养可以缓解我们身体的疲劳，让我们一天都能充满活力。
土豆中含有丰富的维生素、优质纤维素以及微量元素，除了维持身体健康之外，还是保养肌肤、抗衰老所不可缺的元素，食用土豆，或者用土豆敷脸，能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿，缓解痤疮，青春痘滋生的问题。宽肠通便，土豆含有丰富的膳食纤维，食用之后会增加粪便的体积，也会增加肠道内容物的吸水性，可以起到润肠通便的作用，帮助机体及时排除*素，防止便秘发生。
卷心菜口感特别清脆，非常可口，还含有许多膳食纤维和微量元素，不仅价格便宜，同时也富含有丰富的营养价值。对我们的身体健康十分有益。还能帮助我们快速排泄体内的废物和*素，具有一定的促消化，预防便秘的效果。还能够抵抗细胞的老化，有效的延缓细胞的衰老。
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