长沙白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713676731857748987&wfr=spider&for=pc高考报志愿时，不管是家长还是学生选择专业大多数都希望选择日后就业好，收入高，还轻松的专业，当下，计算机、金融、大数据、人工智能等专业备受欢迎。殊不知，所谓“热门”“冷门”专业其实是一个动态的过程，大学开设近千个专业，适合自己的才是最好的专业，今天，程老师就分享八个传统意义冷门的小众专业。1、葡萄与葡萄酒工程什么？还有葡萄酒专业，难道上课就是酿酒、喝酒吗？您还别说，在实际教学过程中，确实需要学生学会酿酒和品酒，但注意这是一个工科专业。以此专业全国排名第一的西北农林科技大学为例，学生要掌握生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学等专业基础课，是理、工、农交叉学科。注学校会组织学生假期到农田实习，采摘葡萄制酒。因专业人才少，一般比较好找工作，但容易受到非此专业出身的人竞争。一般来讲可以读研、出国、做酿酒师、葡萄酒经营管理以及销售等工作。总之，专业门槛并不是特别高，需要知识储备和工作经验积累。开设院校：西北农林科技大学、云南农业大学、山东农业大学等2、殡葬专业谈到殡葬专业，很多人敬而远之，甚至很奇怪学这个专业的意义是什么。其实殡葬专业需求量很大并且要求很多，随时社会经济的不断发展，殡葬专业类人才越来越紧俏。例如对死者的整形化妆，十分缺少相关人才，当然需要很大勇气。以最早开设此专业的长沙民*职业技术学院为例，很多学生入学就签订的就业协议。在校期间要学习殡葬管理、整形、化妆、民俗学等，只要与殡葬业有关的都能学到。开设院校：长沙民*职业技术学院、武汉民*职业学院、北京社会职业管理学院等3、蚕学养“蚕宝宝”居然还能作为大学专业，而且一般还是重点大学开设的专业。蚕学顾名思义主要研究对象是蚕的种类以及生活习性、繁殖、遗传等。就业方向特别清晰，一般可以去科研单位比如蚕科所，或者是高校任教，也有一部分学生选择出国发展。选择考研的学生很多，一般来说，对蚕学没有极大兴趣的同学要慎重报考。开设院校：西南大学、安徽农业大学、湖南农业大学等4、古生物学古生物学是一个神秘的专业，其实它是地质学的一个分支，是生命科学和地球科学的交叉学科，有着不可或缺的地位，并且意义非凡。国家还设置了专门的“地址奖学金”鼓励学生报考，主要课程包括化学、生物学、地质学、动植物学等。开设院校：北京大学、河北地质大学、沈阳师范大学5、酿酒工程与葡萄酒专业相对比的，就是酿酒工程专业，同样，这也是一个工科专业，大学期间主要学习的课程包括生物化学、有机化学、发酵食品工艺等。目前此专业就业前景还不错，毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。开设院校：江南大学、齐鲁工业大学、绍兴文理学院
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