当路边摊都被赶回家办证的时候,我们该去哪

前段时间成都出了个新*，说是路边摊全部得办证了，办完证才能重新上岗。

果然，我家门口那家超级好吃的烧烤摊摊，就这么不见了……

眼看着温度一天天升高，夏天没有烧烤？那咋个能忍哦？

还好饭团机智又聪明，这段时间一直给大家搜刮几家kaka头的资格摊摊。

如果你们有私藏的烧烤，一定要评论补充给饭团，不然饭团下周就不推送了！哼！

分分钟吃光盘的生拌牛肉

最近宜宾把把烧真的超级火，你往夜市走一圈，总有一家在摆摊摊儿~

再说宜宾烧烤里面现在人气，大家都想尝试的，那一定就是生拌牛肉，这家店的就是目前饭团吃到吃的！

这家的牛肉切得非常薄，而且没有特别大片或者大坨的。处女座看到之舒服~

剥开牛肉上面的一层香菜和芹菜，牛肉上码的小米椒和白芝麻就看到了。好有食欲~

盘子头有红油，但是不多，不得让牛肉蘸得油垮垮的那种，多有嚼劲的。

吃之前问了老板儿，这是啥子酱料弄的，老板以一种蜜汁微笑回了我一句：秘制酱料~

蘸料是醋和芥末。蘸醋的味道，牛肉很嫩，很新鲜，吃不出那种生味儿，没有多辣~

醋的酸味+芝麻的甜+红油的辣，混合起来，真心好吃的停不下来啊！！！

不管是裹芹菜蘸料还是直接吃，味道都很棒。给我的整体感觉就是，牛肉新鲜、入味、绵软。

PS：蘸芥末也吃了，比较呛人，而且几乎盖住了所有料的味道……

除此之外，必点的还有备选的掌中宝和五花肉嗷~

掌中宝不要看它有点黑黢黢的，但不是烧糊的哈。掌中宝很大个，一串两个，脆嫩入味。

五花肉看到图片觉得好像好肥一样，其实烤出来以后，吃不出那种油腻的感觉；肥瘦相间的，焦、香、脆！

当然，一家店也不是十全十美的，饭团这么挑的嘴儿，肯定帮你们找好雷区了~

，包浆豆腐不入味，油有点多，两口就有点腻，作料主要都是葱，折耳根耙的没得*。这个我们几乎剩一半，总数是16块儿。

脑花儿处理的不是很好，有腥味儿；汤多得像是煮的，不像是烤的，味道有种酸菜脑花的感觉；要把作料混起脑花一起才有味道，单单泡一下再吃，简直有*~

店名