鲁迅先生曾称赞:" 个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢?"螃蟹形状可怕，丑陋凶横， 个吃螃蟹的人确实需要勇气。但谁是天下 个吃螃蟹的人呢?说到美食，中国人应该最有发言权了，作为一个世界闻名的美食大国，其实有很多看上去恐怖实际上做成食物却很可口的基本食材，这些食材完全超出了我们的认知范畴，可能一看到你还会觉得有点挑战你的底线，可是只要 次开始吃了，品尝到其中的美味，就再也停不下来了。
禾虫顾名思义是以水稻为食物的害虫，能吃会做的广东人把禾虫做成菜肴以后，发现竟然意外的清香可口，然后就再也停不下来了。
各位看官可别误会，沙虫不是吃沙子的虫，它是海特产，说它是海鲜也不为过。沙虫虽然长相恶心，可味道是出奇的鲜美，也因此成了餐桌上的常客。
同样是虫子，龙虱的营养价值都高到被人们称之为“水中人参”，不仅营养丰富，味道也是让人久久不能忘怀啊。它的做法多样，清蒸油炸都好吃。
也就是鸡腰子，鸡腰子十分难得，市场上还没得卖，只有去专门阉鸡的地方预定才吃得到。据说鸡腰子对男性身体十分有利。
一般吃的老鼠都是田鼠、竹鼠，这些老鼠肉通常不含有病*，比较安全。田鼠肉肉质细嫩，富有弹性。只是一般人都不敢下嘴啊。
北方人吃蛇吃的少，南方人就吃的比较多。像是湖南长沙的口味蛇，蛇肉紧致，不仅好吃，还能活血通经脉，吃蛇肉好处还多着呢。
最早吃蚕蛹的是广东佛山人，用蚕蛹制成的菜虽然卖相不太让人舒服，可是油炸出来的蚕蛹又脆又香，还含有丰富的蛋白质。
这么大一只鳄鱼爪子摆在餐桌上够霸气了吧，据说吃鳄鱼肉还能提高人体免疫力，强身健体。只是这鳄鱼肉看上去不便宜啊。
没想到身为五*之一的蝎子也能用来做菜吧，蝎子和蛇一般都会拿来泡酒，这就说明它们含有丰富的药用价值，其中蝎子的壮阳作用就更不用说了。
这个名字比较含蓄，其实牛欢喜指的就是母牛的生殖器。只要做得好，菜里头就一点也没有牛骚味，保证你吃过一次就爱上它的味道。
盘点到这里，小编发现几乎五*都可用来做菜，当然前提是处理好它们所含的*素。蟾蜍熬粥喝可以美颜养容，没想到吧。
其实是用猪肚为屁，里面包裹着乳狗。这样的吃法来源已久，到如今还依旧很流行。
这道菜其实做的是鸡，这个名字的由来是所用的食材是刚刚被*蛇咬死的新鲜的鸡，蛇*会在烹饪的过程中发生化学反应，转变为蛋白质，所以这道菜含有丰富的蛋白质。
这其实是一种客家特色菜肴，原料是粉，再加上各种新鲜的丰富佐料煮成一碗特色小吃。因为形状酷似老鼠才被起了这个名字。
不要看这些菜看上去恐怖，其实端上餐桌的时候根本看不出来最开始的血腥与不适，做成美味佳肴的时候口感 ，一般开始尝试过之后就会爱上这些美味。所以古人说“人不可貌相”，套用到这里也很合适，不要光凭一件事物的外表去评判它，深入了解之后才能有底气地说能够客观的评价它，吃东西也是一样，只有亲口尝过你才能说它到底好不好吃。
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