专业治白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/韭菜炒蚕豆
By陆妞儿
阳春三月，当然是吃鲜嫩的蚕豆啦。韭菜加上蚕豆，嫩黄翠绿的颜色不就是春天么？
原料：韭菜、蚕豆、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、这个蚕豆没有剥的样子。
第2步、这是蚕豆剥掉外面硬壳的样子。
第3步、这是剥好准备炒的蚕豆。
第4步、把韭菜洗好切成段。
第5步、起锅烧油，倒入蚕豆。
第6步、翻炒几下后加点水焖2分钟。
第7步、蚕豆变色后加韭菜，翻炒均匀。
第8步、嫩蚕豆容易熟，韭菜翻炒变色后加适量蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
第9步、成品图。
小贴士：
韭菜不要炒太久，太久老了不好吃。
来自美食天下陆妞儿的作品。
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