寻味记这家藏在巷子里的馆子终于找到了

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不用选择困难，张嘴就有吃的！

?朋友聚会必备菜品任挑选

?特殊时期也能安全撸串

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程

肉类和辣椒、孜然唤醒味蕾

一把把勾人烤串

是碳水和脂肪对心灵的慰问

扑面而来的迷人香味

三五好友围坐，舒适且惬意

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活动一

大虾加烧烤只要99

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活动二：充值就送

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重头特色菜不点没滋味

蒜蓉大虾

大虾好吃的秘诀有两点，其一当然是大虾本身的新鲜。皮皮虾所用的是养殖户所养殖的清水虾，个头一个比一个大。

其二好吃的秘方必然是酱料。蒜蓉酱还没有下锅就闻到了浓厚的蒜香。红彤彤的油与蒜蓉相称，还未与虾在锅中翻炒，就感受到了食材的诚意。

蒜蓉酱与小龙虾的结合，在锅中被爆炒后巨有食欲，光看着就很想使劲的炫一顿。在火的助阵下，香气从锅中溢出，充满了整个屋子。

每一个开了背的虾都非常好剥，每一个角落都裹满了蒜蓉。扒虾的快乐在这些助力下一帆风顺，真是 好快乐！

清蒸大虾

清蒸的做法充分保留了小龙虾的水分，使得小龙虾个个虾壳红亮，光洁耀眼。再配上一碗秘制的调料，可谓是天作之合。

鲜的原材料，加上最原始的烹饪手法，使这道菜在众多的口味中完全被分辨出来，清甜、爽口。

剥壳之后露出雪白的虾肉，肉质紧实饱满，入口微微弹牙。虾*丰富，勾的留下了不争气的口水。没有人能抵挡住这种诱惑吧！

一口咬下，清蒸后特有的回甜的汁水在唇齿间溢出。虾肉本来的清甜在这好不插手的烹饪下，把本味发挥的淋漓尽致。

万州烤鱼

万州烤鱼的味道正不正宗，好不好吃可是大有讲究。新鲜的草鱼，肉质鲜嫩，是必不可少的美味食材。

“细烤“和”慢炖”结合，做出来的鱼外皮香脆，肉质鲜嫩，汤汁红亮，辣而不燥。

烤鱼在沸腾的一瞬间，升腾而起的香气直涌鼻子。随手掀起一块鱼肉，结果都是停不下来。

纯烤制而成的鱼皮更加香脆，放入嘴中真是欲罢不能！再加上煮的入围的配菜，打一百分都不怕它骄傲！

蚂蚱炒蚕蛹

望而却步的高蛋白美食，看见这一盘子菜几家欢喜几家愁。干辣椒和昆虫的搭配，增加了多层次的口感。

油炸过的昆虫从外酥到内，处理干净的蚂蚱角香酥脆，而蚕蛹且有一丝爆浆感。酷爱猎奇美味的人一定不要错过哟。

人生海海，不如一串

猪肉串

猪肉串让人如此“上瘾”的魔力，大抵就是那股炭火的焦香味，让人念念不忘。

新鲜猪肉，肥瘦均匀，吃的时候不会有塞牙的苦恼，因为实在是太软嫩多汁了！一个人撸完十串八串 没有问题。

脆骨

脆骨和肉的搭配相辅相成，在火上烤制后，有嚼劲的脆骨香和肉香混在一起，口感层次顿时拔高了一百八个档次。

它不像羊肉那么柴干，同时也不如内腰那么油腻，一口一声脆，一嚼一嘴香。

面筋

面筋个头较大量足，边烤边刷上特制的酱汁。在火炭的烘烤下，外焦里嫩，火候刚刚好，非常到位！

放凉了可能就没有那么好吃了，QQ弹弹、又香又脆的口感，不刷酱料其实也可以一口气造好几串。

鱿鱼须

鱿鱼须串成小串，味道固然赞不绝口，就使得大力才能出奇迹，把一签字鱿鱼须薅下来。

开胃凉菜不吃后悔到

捞汁海鲜

凉菜里最能打的必是捞汁小海鲜了，极大程度还原海鲜味，海的味道，吃过就知道！

海鲜浸在麻辣口的捞汁里，吸收了捞汁的鲜，海鲜细嫩肥美，捞汁回味无穷，整个小海鲜立马升华到了新高度。

口味田螺

口味田螺是烧烤摊上必备的一道小凉菜。皮皮虾的口味田螺清洗的十分干净，没有沙沙的口感。

吃田螺的 姿势当然是嘬。吸溜一下，螺蛳肉一下子蹿进嘴里，细细咀嚼，煮的鲜香麻辣入味。

烟熏火燎的夜晚，放肆吃喝的盛夏。夏季限定的常驻项目因为疫情迟迟被拖延。

但是现在，可以放心的安排上了！

扫码进店，行程透明，把心放进肚子里，安心吃着串喝着酒，在疫情期间小怡一把。

麻雀虽小，五脏俱全。干净整洁的环境，与后厨隔开的无油烟室内以及绝不让你空杯的热情服务。

店铺卡片

皮皮虾

地址

张湾区公园路工人俱乐部背后，神龙宾馆楼下

电话

营业时间

16:00—次日2:00

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今日互动

还听说过什么像蚂蚱炒蚕蛹的奇怪小吃？

图

小南瓜

文

起啊司

设计

起啊司