蚕

昆虫上餐桌,吃过的不多都吃过的是真的


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“中国人基本什么都吃”,这似乎已经在世界人民内心都达成共识了。因为无论是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,只要能吃的,就没有不敢吃的,如果真正了解了我们国家人的食谱,那么就不得不感叹一句,中国的泱泱“吃货”之名真是名不虚传啊。就拿虫子来说,很多人一看见虫子就忍不住想要嘶吼的心,但是偏偏有些人不管那些虫子样子有多恶心,都敢把它端上餐桌,吃到嘴里,最后还得感叹一句,“果然是美味”。这种为了吃能克服一切障碍的决心多么令人敬佩啊。那么今天我们就一起来盘点一下有哪些昆虫上过我们国家的餐桌,并且还让人赞不绝口呢?1.蚕蛹。蚕蛹基本上是最常见的食用类昆虫了,无论是在超市、饭店、还是夜市摊上,都能看见它的身影,可能因为常见,人们对它的接受程度也很高,除了小部分人外,大部分人都会选择尝试它的味道,而且吃过一次就很难忘怀。蚕蛹最常见的吃法一般是油炸或者烧烤,喜欢的人觉得它鲜美酥脆,味道很棒。除了口感外,蚕蛹的营养价值也很高,里面富有丰富的蛋白质,吃它能滋补强身,对身体很好。2.蝉。蝉也叫知了、知了猴、知了龟、姐儿龟等等,在树上响亮的不停地叫,可能是很多人记忆当中夏天的感觉。不过虽然一直叫不停歇的知了很烦人,但是被端上餐桌的那一刻,意味着它也只能丧生在人类的肚腹之中成为养分了。油炸的知了香香的、脆脆的,干煸的知了酥酥的、辣辣的,不管是哪一种吃法,对喜爱它的人来说都是无上的美味。3.蚂蚱。蚂蚱,学名蝗虫,很多地方也把它叫做蚱蜢。小时候在草丛里遇见了,往往会逮上一两只蚂蚱玩一会,后来在很多新闻里看过,单个的蚂蚱不成气候,但是成群结队的蝗虫往往是灾难,“所过之处,寸草不生”可不是一句玩笑话,最后却万万没想到,它也还是没能逃过上餐桌为人类做贡献的命运。吃蚂蚱的好处很多,比如说可以补充蛋白质,增强记忆力,健脾消食等等,但是前提是一定要吃处理干净的、熟透的蚂蚱才行,不然可能会感染一些疾病。4.白蚁。白蚁也能吃吗?答案是肯定的,白蚁不仅能吃,还能作药用,甚至历史上许多国家都曾经用白蚁来进行疾病治疗。据吃过的人形容,油炸过的白蚁酥脆可口,营养更是堪比牛肉。今天介绍的这4种昆虫都是比较常见的。不过在这里要提醒大家的是,不管昆虫还是野味,身体里面都可能含有大量的细菌和寄生虫,能不吃就尽量不要去吃,就算吃也一定要处理干净,以免感染,影响健康,危害生命。今年的新冠肺炎已经给我们敲响了警钟,安全与健康对我们所有人来说都排在首位,口腹之欲与之相比也完全不算什么,希望每一个喜欢野味与昆虫的人都能从中吸取教训,那么全人类都会感激不尽。


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