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-BLUEWORLD-
PART.01江门-碧海银湖
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碧海/蓝天/中国版圣托里尼
第①站江门,驾车两个小时就能get一段轻松旅途!
要问江门哪里风景美?沿着15公里海岸线穿梭到碧海银湖,里面藏着一座“海上白色宫殿”,巨鲸雕塑、新月码头、远山、大海、红树林湿地...这里通通都有!和TA的浪漫旅行就此开始~
〈江门碧海银湖〉
门票:免费
开放时间:全天
啤酒山羊肉较高热量食材:羊肉g步骤1山羊肉斩大块,洗净步骤2放开水焯3分钟,捞出漂净.步骤3准备好啤酒,冰糖,豆瓣酱,大葱,香叶,姜,八角,桂皮,红枣等调料.步骤4放入自动烹饪锅.步骤5倒入适量油步骤6把山羊肉放入,加豆瓣酱.步骤7放适量辣椒酱,冰糖.步骤8放入--克啤酒,加些老抽,鲜抽.步骤9盖锅盖,按“肉”功能键开始煮步骤10烹饪时间到,打开,搅拌一下,加入适量盐步骤11再煮20分钟左右步骤12加入青蒜,搅拌均匀即可.爆炒蚕蛹较高热量食材:蚕蛹克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1新鲜的蚕蛹,要买活的步骤2烧开水,放入八角和料酒,放入蚕蛹煮5分钟捞出步骤3捞出的蚕蛹控去水分步骤4大葱和姜切小片步骤5热锅放油,炸香葱和姜步骤6放入蚕蛹大火煸炒步骤7一边大火炒,一边放入盐和胡椒粉步骤8边炒边用铲刀压,挤去蚕蛹里面所含的水分,炒干即可成品图红烧牛腩炖萝卜较低热量食材:带筋牛腩1斤适量白萝卜1根适量胡萝卜1根适量啤酒1罐适量步骤1·食材·带筋牛腩1斤
白萝卜1根
胡萝卜1根
青蒜适量
啤酒1罐:大蒜7-8瓣
生姜少许
干辣椒5-6颗
冰糖适量
花椒适量
八角、桂皮、香叶少许步骤2牛腩清水浸泡1个小时以上,去除血水。步骤3冷水入锅焯水,加入料酒、姜片。步骤4撇净浮沫,捞出备用。步骤5青蒜切段。步骤6白萝卜、胡萝卜去皮切块。步骤7热锅冷油,倒入干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香。步骤8加1勺郫县豆瓣酱炒出红油。步骤9倒入牛腩炒匀。步骤10加入2勺红烧酱油(或者2勺生抽加半勺老抽)。步骤11移入汤锅或砂锅。步骤12先加开水,再加1罐啤酒。步骤13花椒装入调味包入锅(直接入锅亦可),再加入冰糖。步骤14煮开加盖转小火炖1个半小时。步骤15煮开加盖转小火炖1个半小时。步骤16 加适量盐调味,倒入青蒜叶关火即可。步骤17香气浓郁,好吃又解馋。成品图凉拌秋葵较低热量食材:秋葵适量特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1秋葵去头,从中间切开。步骤2水沸后加两勺盐,倒入适量油。步骤3倒入秋葵,焯水1分钟。步骤4调制料汁:蒜蓉,小米椒,白糖一勺,蒸鱼豉油,新鲜露,搅拌均匀。步骤5将料汁淋在秋葵上即可。成品图红酒奥尔良烤翅根较低热量食材:鸡翅根g步骤1准备1kg的翅根,洗净,用厨房纸巾吸干多余的水分步骤g奥尔良烤肉料兑上70g红酒,调匀步骤3白胡椒粉、黑胡椒粉、罗勒叶、迷迭香各加入1/2小勺步骤4将调好的腌料倒入翅根里,让每个翅根都沾上腌料,腌上一天步骤5第二天烤翅根之前,先将烤盘垫上锡纸,否则烤完后刷盘子会变成一个超体力活儿步骤6把烤架放在烤盘上,再将翅根码在烤架上步骤7用小刷子将腌料刷在翅根的两面。烤箱度预热(我的烤箱温度偏高,理论上说烤肉应该用接近度的温度)五分钟,将翅根送入烤箱中层,上下火烤步骤8总共要烤35分钟,每十分钟,将翅根取出来一次,重新刷上腌料。总共刷三次步骤9准备2汤勺的蜂蜜。烤够30分钟后,将翅根取出来刷上蜂蜜,再烤5分钟步骤10刷过蜂蜜的翅根色泽更诱人,而且口味更香甜步骤11看起来是不是很诱人,完全不输给肯德基?
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