重口味广西人最爱吃的11种奇葩虫子,你

这么好看的美食，你猜这是什么？广东人什么都敢吃是出了名的，但是咱广西人也不赖啊！沙虫、龙虱、蚯蚓、竹虫……这些虫子你们敢吃吗？蚕蛹

蚕蛹是家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体，异名小蜂儿。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。

韭菜炒蚕蛹、挂霜蚕蛹、油炸蚕蛹、干煸蚕蛹、五香蚕蛹、香辣开边蚕蛹、爆炒蚕蛹、香酥蚕蛹、辣椒炒蚕蛹、蚕蛹鸡蛋饼、家常蚕蛹等

不新鲜、变颜色、有异味的蚕蛹不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免过敏。

蜂蛹

据说在百色，蜂蛹每公斤售价高达元。蜂蛹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血等作用，有利于生长发育。被誉为“天上人参”。

蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。

龙虱

此物梧州盛产，供平日小吃，味道甘美，具有补肾、治疗遗尿的功效。常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。

和味龙虱、油炸龙虱和龙虱补肾酒等。

蚂蚁

桂林、横县有专门黑蚂蚁售卖点。具有补肾益精、通经活络和解*消肿等功效。

凉拌、干炸、蚁粉炒鸡蛋、蚁粉山药包子、蚁浆粥、蚂蚁炖豆腐、蚁骨汤和蚂蚁泡药酒等。

蚂蚱

活蚂蚱入酒后从嘴里分泌物最滋养人。《本草纲目》记载，蚂蚱又称蝗虫，单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。

油炸蚂蚱、蚂蚱泡药酒、蚂蚱腌制做咸菜、烧烤蚂蚱

蚂蚱是异体蛋白质，易过敏者慎用。

沙虫

钦北防地区盛产，有解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚等功效。被誉为海洋虫草。

爆炒，煮汤，熬粥，椒盐，油炸，沙虫干均可。

天牛幼虫

天牛幼虫含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分。性味甘、平。具有活血、法瘀、通经的功效。治劳伤痕血、血滞经闭、腰脊疼痛、崩漏、带下。

生吃、油炸、爆炒

孕妇忌食

知了幼虫

知了幼虫可以健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、清热祛风、抗衰老。另外，人们常用知了猴治疗外感风热、咽喉肿痛、风疹瘙痒等症状。

油炸、炖汤、烧烤

蚯蚓

柳州融水部分地区，有用蚯蚓腌酸做菜的习俗。主治高热狂躁惊风抽搐风热头痛目赤、半身不遂等。蚯蚓灰与玫瑰油混合能治疗秃发。

清蒸、油炸、红烧、烧烤、爆炒、水煮、凉拌蚯蚓、干煸

蟋蟀

属于高蛋白，低脂肪、低糖食品，和蝉、蚂蚱一样都是一种美食。

油炸

竹虫

幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分。

清炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫

这一样样的奇葩食物，看完了你是不是也想尝尝？话说回来，还是咱们的猪脚粉比较诱惑。

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