想在职场上如鱼得水,除了要有能力,还要踏实肯干,除此以外,还要跟单位领导和同事搞好关系。
作为下属,能跟领导保持良好的互动,是职场顺利发展的重要方面,跟领导互动也是一门学问。
有的人花大钱买礼物送给领导,未必能得到领导青睐,而有的人做一顿家常便饭,领导反而更喜欢。一起吃吃饭,人跟人之间的距离拉近,彼此就像一家人一样。
小李夫妻两个在一家公司工作,近日,公司有一个新的项目,夫妻两个都想到新项目里去大展拳脚,公司同事也有很多人想去,为了能达成所愿,夫妻两个商量了一下,请公司领导来家里吃顿饭,本以为领导会拒绝,没想到领导欣然同意,这让两个人有点喜出望外,忙了半天做了5个菜,老公小李觉得太寒酸,而小李的媳妇却信心满满。
红烧排骨,选用精品的肋排剁成小块放在冷水里慢慢煮开捞出,用温水清洗干净,再起锅烧油,放入小排煸炒,加入酱油,料酒,白糖,生抽,老抽,炖20分钟,大火收干汤汁,排骨鲜嫩,肉质很嫩,又很有嚼头。讲究的还会放入芝麻提香。
盐水蚕豆,领导是江苏人,很喜欢吃这种蚕豆,北方很少能吃到,这是媳妇从超市买回来的冷冻蚕豆,可吃起来口感丝毫不逊色,而且做法很简单,放入盐水中煮大概半个小时左右即可,盐水里还可以放到八角花椒等提味。
麻辣豆腐,把肉沫炒熟后,加入辣椒酱,炒出香味,把嫩豆腐放入锅中,不用翻炒,直接加水,再加入少量的汤收干汤汁即可。
红烧大虾,新鲜的大虾清洗干净,去掉虾须和虾饺,放入油锅中煸炒,加入酱油,少量的糖,大火收干汤汁,虾肉饱满鲜甜,吃起来Q弹,鲜味十足。
芹菜炒香干,这也是一道江南人喜欢吃的家常菜,香干要比普通的豆腐干多了一份卤香味,切成细丝跟芹菜炒在一起。香干口感糯糯的,而芹菜脆脆的,两种不一样的口感碰撞在一起,层次非常丰富,芹菜炒香干这道菜,虽然没有肉,却比有肉的菜还要香。
吃完饭,领导看起来心情大好,吃得也是心满意足。小李不解,问媳妇,很平常的五个菜,你怎么知道领导会满意?媳妇说平日里领导经常在外面应酬,什么样的大餐都吃过,可是像这样的家常菜,却未必常吃,不一定是贵的菜就好吃,只要做的可口,领导一样喜欢!
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