今日为大家解读伊朗藏红花到底名贵在哪里

在中世纪的欧洲，干藏红花粉末与*金等值。因为大约要20万朵藏红花才能收集到5公斤的雌蕊柱头，等干燥后才能出不到1公斤的上等藏红花。

藏红花到底有什么奇妙之处呢？

伊朗藏红花的主要活性成分有：西红花苷、西红花酸、西红花素、西红花醛等。

藏红花提取物中富含的西红花素和西红花酸，且有很强的抗氧化活性，不仅有显著的抗焦虑、延长睡眠时间的作用，还可以调节大脑对信息的存储和再现，减轻记忆缺陷。藏红花醛不仅能抗焦虑，还能延缓惊厥发作，缩短发病时间。

科学家得出结论：伊朗藏红花的有效成分通过其生物活性特点，对失眠、焦虑、抑郁症、记忆障碍、神经元损伤、帕金森氏病、老年性痴呆等多种神经精神性疾病具有一定的改善作用！

藏红花为的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。

在伊朗是世界藏红花的生产国，全世界每年藏红花的产量只有多吨，伊朗的产量超过全世界产量的80%。

在伊朗，尤其是伊朗东北部大省霍拉桑地区的水土和气候条件适合藏红花的生长，种植在这里的藏红花不仅品质，药用价值也是。

伊朗多数藏红花四月种植，十月下旬开花，花的颜色从淡紫、到深紫、到带有条纹的紫不等。

11月是藏红花的采摘季，因为藏红花的花期只有15—20天，日照会使摘下的花蕊发蔫、颜色变浅、质量下降，所以要在日出前集体抢收。

藏红花实际上是指每朵藏红花中3根雌蕊顶端的深红色柱头。雌蕊完全靠人工剥离，细软的花蕊有些湿滑，从花中剥出时不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影响下面的工序。

雌蕊剥好后，就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光，放在干燥的房内晾干，或低温烘干，烘干时要不停的翻动。

在日常中，常泡藏红花喝，可以提高睡眠质量，安神补血又补气，远离焦虑与疾病的困扰。

孕妇慎用。

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(大良店)