蚕

烤串58折,小龙虾免费吃,铁西这家店的


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沈阳吃货团

爱吃的灵*,终会相遇!

满是江湖气的串店

把小龙虾做出了花儿

听说还有沈阳独一份的惊喜好贺儿

文末5.8折+霸王餐,千万别错过!

天气越来越热,又到了放肆撸串喝酒吃夜宵的时候了,每每这个时候我都特别开心,大好的时光奉献给吃吃喝喝,简直不能更幸福!

恰好,最近被种草了一家创意串吧—鹿人甲,本想着到这撸串喝酒和朋友唠唠小嗑,可万万没想到,店里十几种口味的小龙虾直接把我吃嗨了!

1

一进店满是江湖气

撸串喝酒吃夜宵,氛围很重要,来他家一进店就能感受到满满的江湖气,随性自在。

墙上满是涂鸦,各种有意思的小屁嗑,让人到这就能放松下来想麻溜开造。

2

串店里竟藏着十余种口味小龙虾

我来的是一家串店没错,但店里卖的小龙虾口味比小龙虾专门店还全!麻辣、蒜泥、泡椒、香辣、豆豉、排骨、油焖、咖喱、酸豇豆、十三香...整整十几种!

这其中,我特意点了两样比较猎奇的来尝尝~

排骨小龙虾¥88/份

豆豉小龙虾¥88/份

边啃排骨边嗦啰小龙虾

排骨小龙虾,在别地儿还真没见过。排骨竟然和小龙虾结合到了一起,我也是非常佩服老板的脑洞...

但不得不说,这样的搭配让我瞬时食欲大开,大块大块的肋排,光是上面的肉就足足有13厘米。

排骨小龙虾口味偏麻辣,排骨烀煮的软烂入味儿,咬一口,麻辣味儿直击鼻腔,让人忍不住大呼:真过瘾!

啃完了排骨再来嗦啰小龙虾,鲜活的青红小龙虾个个新鲜饱满,每一份大概有25只左右。

红彤彤的小龙虾被麻辣汤汁儿包裹,品相极其诱人。

剥开虾壳,里面的虾肉饱满紧实,个个有虾膏。

虾肉入口软嫩Q弹,能品出其新鲜感。吃的时候蘸上点汤汁,麻辣味儿在口中肆意散开,叫人吃上就不想停嘴。

小龙虾咋被绿了?

豆豉小龙虾其实并不猎奇,猎奇的是他家这原谅色的酱汁!红配绿的色彩搭配,可以说很社会了。

绿色的酱汁实际上是蔬菜汁,所以这款小龙虾口味比较清淡,老人小孩都可以吃。

上面点缀粒粒豆豉,更添醇香。

没有了重口味调料的掩盖,更能品尝到小龙虾本身的鲜美口感,酱汁带有些许蔬菜的清香,味道很独特。

3

烤串的味儿真正鸡头&鸡爪生烤的更香

鹿人甲的老板之前干过几年烧烤大排档,除了做小龙虾,烤串这事儿他同样在行。为了确保 的口感,店里的鸡头鸡爪全部采用生烤的方式。

▲生烤鸡头¥3/串

生烤鸡头特别讲究火候,少则不入味过则易糊。他家的鸡头烤的火候刚刚好,上来的时候还滋啦啦泛着油腥,口感酥脆油香,微微带点甜。

鸡爪同样生烤,没有了烀煮过后的黏腻感,烤的外焦里嫩,口味偏辣,适合下酒。

▲生烤鸡爪¥10/排(3只)

油边竟然没穿成串烤

他家的油边不像寻常串店那样切成小块穿成串烤,而是一整个大油边用锡纸包裹起来烤,吃的时候配上 秘制的干调。

▲锡纸油边¥28/份

整个油边用锡纸包裹着烤不光能锁住其本身的营养,还能使其更加入味,比起穿成串烤的油边口感更嫩。

神仙?蚕蛹?傻傻分不清楚

鹿人甲还主营特色西丰小串,西丰是有名的“中国野蚕之乡”,神仙就是其中代表之一。神仙和蚕蛹很像,但两者不是同一个东西。

神仙属于蚕变蛹的半变态形态,还没完全发育成蛹,不像蚕蛹有厚且硬的外壳,神仙通体都是软软的。外表烤至微干,里面口感特别嫩,高营养高蛋白非常进补哦~~

4

满沈阳独一份

前面说了西丰是“中国野蚕之乡”,同时它也是中国有名的“鹿乡”,猜猜这道火热炫酷的菜是啥?

▲铁板嫩鹿肉¥48/份

铛铛~~它就是铁板嫩鹿肉!老板的故乡西丰盛产人工饲养的鹿,老板将老家特产带到沈阳,美味的鹿肉满沈阳找不出第二家!鹿肉带着浓浓的酱香,一吃咸香满口。

还有烤制的鹿肉小串,跟寻常吃的牛羊猪肉完全不同,细细咀嚼有绵绵的口感在口中化开。

▲鹿肉小串¥18/手(15串)

5

说在

这家店不止是美味的小龙虾和烤串让我吃嗨了,自在的环境和热情敞亮的服务态度都让我觉得整个就餐过程特别舒坦。

约上三五好友一起撸串、一起扒虾,小日子美滋滋啊~~本就消费不高的鹿人甲,豪爽的老板还给了我们熊粉专属折扣及霸王餐福利!赶紧往下看,错过这波后会无期啦~~

另外,有想创业的小伙伴们,你们的机会来咯!鹿人甲现在正在开放品牌加盟及小龙虾技术传授,有想法的call老板吧~~

熊粉福利

福利一

5月10-13日,享5.8折

5月14-20日,享6.8折

5月21-30日,享7.8折

以上折扣不包含酒水

福利二

5份麻辣小龙虾霸王餐免费送!

在沈阳吃货团


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