蚕蛹的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，同时也能消食理气。但是你知道蚕蛹的禁忌吗？知道蚕蛹吃了中*吗？下面就来一起了解一下蚕蛹吧，看看吃蚕蛹为什么会中*，究竟是怎样的蚕蛹吃了才会中*以及蚕蛹怎么做好吃。
对于蚕蛹的价值相信很多人都知道，于是他们开始吃蚕蛹，但是专家建议，蚕蛹虽然好吃却不能乱吃，否则就会中*。
蚕蛹入食在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有多年的历史。用蚕蛹油煎、烧煮、盐渍、爆炒、通过精细加工可以做成高级菜肴，还可制成别具风味的糕点、糖果和强身健体的饮料;蚕蛹榨油制酱油和味精，也是不可多得的调料。研究发现，蚕蛹含蛋白质56%、脂肪28%，蚕蛹含有20种 酸，包括人体及动物所必需的8种 酸。公斤鲜蛹含蛋白质相当于85公斤瘦猪肉，或96公斤鸡蛋，或公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
蚕蛹的保健功能受到了人们的广泛
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