干煸五花肉的做法

原料：熟五花肉，蒜苗50克

调料：姜未，辣豆瓣酱，料酒，酱油，糖，味精，淀粉，色拉油各适量

做法：

1、熟猪五花肉切片，蒜苗洗净，切段。

2、炒锅放油烧热，放入葱花，姜未，辣豆瓣酱略炸，再加入蒜苗段，熟猪肉片煸香，然我放料酒，酱油，糖，味精炒匀， 用淀粉勾芡即可。

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